Azienda Agricola Mezzanotte
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.359
L’azienda a conduzione familiare permette di seguire con attenzione e cura tutte le fasi di lavorazione del prodotto, dalla vigna alla cantina.
In questo impegno emerge la passione e l’orgoglio di proporre un prodotto eccellente ed unico.
Lo staff:
Sandrino e Lorenzo Mezzanotte (Vigna e cantina )
Francesco Sbaffi (Enologo).
Il centro aziendale, sito in località Bettolelle di Senigallia (AN), dispone di un punto vendita aperto dal lunedì al sabato, in cui il cliente può degustare e acquistare le varie tipologie di vino, sia di Denominazione di Origine Controllata (Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdemare Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva, Passione di Mezzanotte, lacrima di Morro d'Alba)che da tavola.
E’ inoltre possibile acquistare vino sfuso o imbottigliato, a seconda della tipologia del prodotto e delle esigenze del cliente.
L’Azienda a conduzione familiare permette di seguire con attenzione e cura tutte le fasi di lavorazione del prodotto, dalla vigna alla cantina.
L'Azienda produce anche olio e miele.
Per gruppi di minimo 6 e massimo 20 persone:
- Possibilità di visite guidate il sabato (o su prenotazione anche in altri giorni)
- Possibilità di assistere alle fasi produttive in Settembre ed Ottobre (su prenotazione).
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Chi siamo
Tenuta Modione è un’azienda che si trova nella Valle del Belice, orgoglio di condizioni territoriali e climatiche ideali per lo sviluppo delle piante di olivo, dove la varietà più rappresentata è quella con cui noi produciamo con passione, la cultivar autoctona “Nocellara del Belice”.
La “Nocellara del Belice” è una varietà di olivo a duplice attitudine; ottime olive da tavola e olio extra vergine di oliva sono ormai riconosciuti come prodotti di eccellente qualità.
L’azienda produce inoltre una vasta varietà di alimenti gourmet e una vasta gamma di vini autoctoni tra i quali il Nero d’Avola , lo Zibibbo , il Marsala .
I prodotti di Tenuta Modione sono acquistabili esclusivamente da Eismann Italia.
Ci contraddistinguiamo per:
- QUALITA' DELLE MATERIE PRIME
- PROCESSI INNOVATIVI
- TRADIZIONE
L’azienda agricola Borgo del Baccano nasce nel 2021 a Campagnano di Roma e precisamente sorge nella località “Valle del Baccano” situata all’interno di un cratere vulcanico spento. La superficie sulla quale si estende ha una capienza di circa 53 ha e si sviluppa in terreni collinari con meravigliose esposizioni.
L’obiettivo aziendale è costituito dalla creazione di un polo agrituristico/enologico di primaria importanza distante solo 10 minuti di automobile dal GRA. Tutte le colture impiantate (vigneti, oliveti, frutti antichi ecc.) avranno la denominazione biologica con una particolare attenzione alle tecniche di concimazione e di lavorazione dei terreni assolutamente naturali.
Primari intendimenti dell’Azienda sono rivolti alla completa sostenibilità di ogni attività svolta a partire dall’energia utilizzata e generata interamente da fonti rinnovabili per finire materiali utilizzati per le costruzioni nel totale rispetto dell’integrazione del compendio all’interno dell’ambiente rurale.
I vigneti impiantati sono quelli legati al disciplinare della DOC Roma e quindi per i vini rossi i vitigni Montepulciano e Sangiovese mentre per i bianchi Malvasia, Grechetto e Bellone. Tra le finalità pianificate sarà di primaria importanza l’organizzazione di visite e degustazioni a sfondo culturale con gli ospiti autorevoli del luogo
La parola TRADIZIONE deriva dalla radice latina della parola "tradere", che significa consegnare e tramandare e quando si parla di una tradizione si pensa subito alla cultura, in questo caso la cultura di un prodotto, che viene tramandata da una generazione all'altra.
Nasce proprio così OLIO MANNARA,un prodotto di eccellenza extravergine di oliva, nato nel cuore pulsante della Puglia, con un profilo sensoriale tutto da scoprire.
Olio Mannara si presenta con un colore smeraldo intenso e vivace, con un profumo di foglia tagliata, leggero pomodoro verde e presenza del frutto olivo fresco. Così deciso e bilanciato, ma abbastanza persistente.
Lasciamoci travolgere ed emozionare...
...é tempo di EVOlution!